点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:快三平台攻略 - 购彩大厅APP | 在线登录-APP下载
首页>文化频道>要闻>正文

快三平台攻略 - 购彩大厅APP | 在线登录-APP下载

来源:快三平台规则2024-06-15 17:48

  

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”******

  编者按:潺潺湫水河,青青芦苇荡,特殊的地理环境和历史文脉,铸就了前青塘村独特的风俗人情。根据《全国“一村一品”示范村镇认定监测管理办法(试行)》规定,农业农村部对已认定的全国“一村一品”示范村镇运行情况进行定期监测。监测数据经专家审核,初步确定全国乡村特色产业超十亿元镇超亿元村505个,山西省吕梁市临县安业乡前青塘村凭借“粽子”跻身榜单。前青塘村的“小粽子”到底有什么过人之处?粽子如何成为前青塘村的“大产业”?科普中国智惠农民本期《新农人致富路》栏目邀请到山西青塘食品有限公司董事长张侯文,请他来说说小产业如何“粽”出大幸福。

  据《临县志》记载,从700多年前的元代起,前青塘村就开始种植粽叶、制作粽子,是远近闻名的粽子村。青塘粽子第八代非物质文化传承人、山西青塘食品有限公司董事长张侯文介绍,当时前青塘村里有一个寺院叫奉天寺,到了端午节,寺内的僧人就煮着吃粽子,村民们闻到了扑面而来的香气,顺着香气便寻到了粽子。此后,奉天寺把粽子的制作工艺流传到了前青塘村。

  张侯文介绍,他的祖上继承了青塘粽子的工艺古法,父亲常常在临县范围内卖着粽子,但是一个端午节卖个十来天,只能挣些生活费。守着“金饭碗”,他决心要把产业做大。2011年,张侯文创办了一个“小作坊”,这成为了他事业的起步。2013年,通过引入抽真空、高温灭菌等现代技术,解决了粽子保质期的问题,用现代科技给粽子“安上了翅膀”。自此,青塘粽子销得更远,名声更大。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  青塘粽子的礼盒包装背后,还有一段温情故事。张侯文介绍,包装上面的照片画的就是张侯文一家老少。“这是我爸我妈、我家姑娘、我外甥。这是2016年,我父母教孩子们包粽子的场景。”他认为,这样的照片背后,代表了一种传承,是老一代传给新一代手工技艺的传承。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  在青塘粽子的包装上,还隐藏着一份设计理念。张侯文介绍,“三座山”,一座绿的、一座黄的、一座半绿半黄的。“绿色是指江米粽,寓意是绿水青山;黄色是指黄米粽,寓意是丰收;一半黄一半绿的是指两米粽,寓意是‘黄金搭档’。三座山合起来以后,组成一个元宝形状。在端午节期间用它馈赠亲友,寓意着送金银、送元宝、送财富。”张侯文介绍。

  “坚持老传统,还原老味道,”是张侯文一直坚持的原则。“我们要把老一辈留下来的传统手工技艺和独特味道,让它一直延续下去,这就是青塘粽子在坚持的事业。”青塘粽子的制作工艺,每一道程序都是手工传承下来的。“几百年前怎么做,现在还是怎么做。”张侯文解释道。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  先将米泡好、软化,将粽叶清洗、煮沸,便进入包制环节。在每一个粽子的头尖上,放一颗蜜枣,盖一部分米,中间再放两颗蜜枣,上面再盖一部分米,用粽叶合起来将其包裹,最后用马莲绳捆扎起来,便进入煮制环节。

  煮制的时候,粽子必须尖对尾、尾对尖,一个一个摆放整齐入锅,拿篦子盖上,用重物压住。使粽子在煮的过程当中不被“翻腾”,避免米膨胀。煮制是最关键的环节,粽子好不好吃,全在火候。青塘粽子的煮制,要经过温火、小火、急火,急火、闷,整整10个小时。在10个小时的过程当中,火候要变4次,最终才能达到粽叶香、米香、马莲香、枣香四味融于一体。

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

  一颗小小的青塘粽子,集合了山西省临县前青塘村农产品的“精华”,也承载了张侯文工匠家族祖祖辈辈的心血。现如今,前青塘村先后被评为“中国历史文化名村”“中国传统村落”“中国美丽休闲乡村”、中国“一村一品”示范村(粽子)、山西乡村旅游示范村。2021年,村集体经济收入首次突破百万元达到128万元,旅游收入达到600万元,村民人均收入首次突破10000元大关。

  张侯文告诉记者,他的目标是要把前青塘村打造成“南有嘉兴、北有青塘”的中国北方粽子生产基地、中国特色古村落旅游胜地、山西名副其实的乡村振兴示范村和吕梁山上美丽宜居第一村。(记者/焦子原 武玥彤 支持单位/临县科协)

【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”

快三平台攻略

“数字敦煌”推动交流******

  【案例展示】 

“数字敦煌”推动交流

敦煌研究院院长 苏伯民

  为实现敦煌石窟的永久保存、永续利用,20世纪90年代初,敦煌研究院提出“数字敦煌”的理念,探索运用计算机技术和图像数字技术,再现和保存珍贵敦煌文化艺术。历经30多年的发展,目前已建立起一整套文物数字化采集、加工、存储、展示等的关键技术体系,形成了数字化摄影采集、洞窟三维重建、洞窟全景漫游等海量数字化资源。

  2016年,“数字敦煌”资源库上线,实现了30个洞窟整窟高清图像和全景漫游节目全球共享,目前访问用户遍布全球78个国家,累计访问量超过1680万余次。“数字敦煌”资源库成为面向全球传播敦煌文化的重要窗口和品牌。

  敦煌石窟是丝绸之路多元文明互鉴共融的结晶。借助互联网平台和技术,“数字敦煌”推动了各国文明对话和文化交流,增进民心相通,携手构建网络空间命运共同体、共同创造数字时代新型文化文明成果作贡献。

  (光明日报记者 王禹欣、陈海波整理)

  《光明日报》( 2022年11月09日 10版)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • “点亮蓝灯”暨水立方公益基金成立仪式盛大开幕

  • 你的个人敏感信息被多款App违规收集?20款APP因违规遭下架

独家策划

推荐阅读
快三平台充值缅甸国防和安全委员会再次延长全国紧急状态6个月
2024-09-16
快三平台投注 鹅眼:不缺科幻元素,探秘中国首个火星真实模拟体验基地
2024-06-07
快三平台赔率 小长假晒表攻略 赢得朋友圈摄影大赛
2024-06-23
快三平台玩法 男艺人选秀被淘汰 竟在机场被粉丝扔鸡蛋
2024-07-28
快三平台邀请码窦骁何超莲谈个恋爱,奚梦瑶却发微博辟谣
2024-04-28
快三平台官网平台人工智能足彩23中18!小联赛如何分析?数据告诉你
2024-02-12
快三平台代理邻邦扫描:俄军“特工沙皇”很神秘 俄6代战机或用氢燃料
2024-11-05
快三平台技巧少儿英语外教课免费领
2024-10-23
快三平台注册滴滴成立司机服务部 计划年内设立两千名服务经理
2024-04-30
快三平台漏洞全方位空气净化器,8分钟净化一室阴霾
2024-09-07
快三平台app近七成上市公司分红:谁是分红王?谁在高送转?
2024-11-16
快三平台交流群揭秘美名校招生舞弊案:花800万进耶鲁 这名学生这样做的
2024-09-09
快三平台登录山西“古字号”景区“霸屏”:古城大院兴起“潮”表达
2024-08-10
快三平台官网网址奥地利85后总理北京街头录视频 展示访华成果
2024-02-09
快三平台登录消息人士:FAA去年曾考虑停飞部分737MAX飞机
2024-10-17
快三平台手机版APP江苏盐城爆炸已致47死 习近平作指示
2024-06-27
快三平台娱乐“火箭实力”铸就冬奥传奇
2024-09-28
快三平台下载萌化了!奥地利运动员“偷瞄”冰墩墩 抬眼发现自己也被盯上
2024-01-31
快三平台开奖结果情陷于诺,总裁的兼职太太
2024-02-18
快三平台骗局 采用TNGA 全新雷凌抢先拍
2024-10-27
快三平台注册网拎稳“油瓶子” 我国大豆迎面积、单产、总产量“三增”
2024-06-28
快三平台下载app央视重要提示:5月新规来了 第一条就超重磅
2024-02-19
快三平台5月新机前瞻:除了华为三星外 还有这些旗舰机可选
2024-04-03
快三平台官网价格因素如此重要?二手车交易价格主要集中在10万元以下
2024-07-15
加载更多
快三平台地图